Στην Γιορτή της Μπουκουβάλας, που πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σάββατο 30 Νοεμβρίου, στο Καστόρι Λακωνίας, παρευρέθηκε ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας.

Η εν λόγω γιορτή, διοργανώνεται από τον Σύλλογο Φίλων Ταϋγέτου “Η Λουσίνα” στα τέλη Νοεμβρίου κάθε χρόνο, στις πηγές του Άη Μάμα στο Καστόρι και σηματοδοτεί την έναρξη της ελαιοκομιδής στην περιοχή των χωριών του Λακωνικού Ταΰγετου.

Στο πλαίσιο της γιορτής αυτής προβάλλονται τα τοπικά αγροτικά προϊόντα και εν γένει ο παραδοσιακός τρόπος διατροφής.

Η “μπουκουβάλα”, στην τοπική λαλιά δηλώνει την φέτα ξεροψημένου ψωμιού στα κάρβουνα στην οποία απλώνεται φρέσκο λάδι.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.