Ο πρίγκιπας Ουίλιαμ επιφύλαξε μια περίεργη αλλά σίγουρα ευχάριστη έκπληξη σε πολίτες του νότιου Λονδίνου όταν τους σέρβιρε «φιλικά προς το περιβάλλον» μπέργκερ από μια καντίνα
Σε ένα βίντεο που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα ο πρίγκιπας Ουίλιαμ φαίνεται να προσφέρει στους «πελάτες» του «Earthsot Burgers», που πήραν το όνομά τους προς τιμή των νικητών του βραβείου Earhshot Prize, το οποίο απονέμεται σε άτομα που αναπτύσσουν λύσεις σε σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα.
«Έφτασε!» ακούγεται να λέει ο διάδοχος του θρόνου, σερβίροντας τα μπέργκερ στους έκπληκτους περαστικούς. «Καλημέρα σε όλους, καλομαγειρεμένα, έτοιμα να τα πάρετε μαζί σας», τόνισε χαμογελώντας δείχνοντας να το απολαμβάνει.
Ο στόχος του πρίγκιπα Ουίλιαμ, ο οποίος συνεργάστηκε με τους ιδρυτές του καναλιού Sorted Food στο YouTube, ήταν να αναδείξει το προφίλ και το έργο των τριών προηγούμενων νικητών του βραβείου.
Εξήγησε ότι το κουτί όπου τοποθετείται το μπέργκερ κατασκευάζεται από την εταιρεία Notpla και δεν περιέχει καθόλου πλαστικό αλλά μια επίστρωση από φύκια. Τα συστατικά καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο στην Ινδία από την εταιρεία Kheyti και τα μπιφτέκια μαγειρεύτηκαν σε έναν φούρνο που αποκαλείται Mukuru Clean Stove και επινοήθηκε «από μια κυρία στην Κένυα η οποία βρήκε μια ιδέα για να μειωθεί η ρύπανση της ατμόσφαιρας».