Πως να είναι μελωμένα μέσα, τραγανά απ’ έξω – Το απόλυτο μυστικό για μελομακάρονα σαν της γιαγιάς

Τα Χριστούγεννα, επιτέλους, απέχουν μόνο λίγες εβδομάδες και για να μην είσαι απροετοίμαστη/απροετοίμαστος ετοιμάσου να αποθηκεύσεις αυτό το άρθρο για όταν έρθει η ώρα! Δεν είναι λίγοι αυτοί που ήδη έχουν στολίσει το χριστουγεννιάτικό τους δέντρο, οπότε βάζουμε στοίχημα πως δεν θα είναι λίγοι κι αυτοί που σε λίγες ημέρες θα ξεκινήσουν να φτιάχνουν τα πρώτα γλυκίσματα αυτής της εποχής που δεν είναι άλλα από τα μελομακάρονα…